Le photographe John Bradley visite la Thailande. Son jeune guide meurt, la gorge transpercée d'une flèche, et John est capturé par des indigènes. Il devient l'esclave des hommes de la tribu, mais la fille du chef tombe sous son charme. Il va subir trois jours de supplices avant de se faire accepter... Considéré comme le premier film de cannibales alors qu'un seul moment les met en scène, "Cannibalis" est un film d'aventures lent et sans action sur le thème connu de l'homme blanc en milieu sauvage qui finit par s'adapter et aimer sa nouvelle vie.
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