FOOD COOP

En pleine crise économique, dans l'ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C'est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d'y acheter les meilleurs produits alimentaires dans la ville de New York à des prix très bas.

Pour les citoyens en quête d'alternatives à la grande distribution, le film donne le mode d'emploi des fonctionnements et principes de ces supermarchés plus respectueux des consommateurs, des producteurs mais aussi de l'environnement. L'occasion aussi de montrer que partout des initiatives similaires à Park Slope Food Coop de New York sont possibles et que des solutions pour "bien/mieux manger" existent.

Ce film est un bel outil pour réfléchir à nos pratiques, nos engagements, notre manière de consommer.

Compléments (20 min) : Entretiens avec Tom Boothe (7 min) et Joe Holtz (6 min) - Comité Convivialité (3 min) - Comité Casher (4 min).