- F. HADJI Parolier
- LAZARO Auteur de la musique
- Charles AZNAVOUR Parolier
- Gilbert BÉCAUD Auteur de la musique
- Vincent SCOTTO Auteur de la musique
- Gary CLITTER Auteur de la musique
- TOTO Trombone
- FRANÇOIS Guitare, Saxophone, Accordéon
- DANIEL Guitare
- RITON Basse, Guitare
- STEFF Saxophone
- 1 La bière
- 2 Putain qu'elle est belle
- 3 Noir et blanc
- 4 Et
- 5 Viens
- 6 Punkifiée
- 7 Le ska des Garçons bouchers
- 8 Baston
- 9 Marche de Ménilmontant
- 10 Chinatown
- 11 L'enragé
- 12 Johnny
- 13 Fortes têtes
- 14 Je ne regrette rien
- 15 Rock'n'roll
- 16 A cause du slow
- 17 Je voudrais te faire peur
- 18 Carnivore
- 19 Où sont-ils donc? (inédits)
- 20 Le rap des Garçons Bouchers
- 21 Toutes des putes sauf ma mère et ma
- 22 soeur
- 23 Anthropophage
- 24 Chambre froide
- 25 Paris Paris
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