La thyroïde, une glande de seulement trente grammes, est indispensable à l'équilibre général de l'organisme. Son dysfonctionnement peut provoquer toutes sortes de dérèglements. Des spécialistes expliquent le rôle et le fonctionnement de cette glande, les techniques de dépistage d'une déficience, les symptômes et les traitements des maladies, leurs origines, les cancers, la protection de la thyroïde dans les zones à risque nucléaire, les dangers des régimes amaigrissants à base d'extraits thyroïdiens,... Les reportages alternent témoignages de malades et interviews de médecins.
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