Depuis près de vingt ans, un groupe d'éleveurs du Larzac et du Lévézou se sont réunis au sein d'un GIE (groupement d'intérêt économique) pour commercialiser directement le produit de leur travail. En plus de leur métier de paysans, ils deviennent bouchers et épiciers. Ils ont prouvé que leur expérience, sans être un modèle forcément reproductible, pouvait être une réponse pertinente aux dysfonctionnements d'une agriculture intensive qui broie chaque année des milliers d'agriculteurs.
"Terre à Terre" fait le récit de l'histoire de ce groupe, en se mettant à l'écoute de quelques-uns de ces paysans qui font de leur métier un acte de résistance.
Avec la participation de
Réalisation
Production
Équipe technique
- Tristan FAUVEL : Photographie
- Thomas LELOUP : Photographie, Montage
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