Le cinéste, né à Constantinople en 1957 et émigrant en Grèce en 1964, réalise ici un film largement inspiré de son histoire personnelle, film qui connut un grand succès en Grèce. Avec George Corraface.
- Tassos BOULMETIS Réalisateur & réalisatrice, Lyrics
- Evanthia REBOUTSIKA Auteur de la musique
- Dilek KOTS Adaptation (paroles), Interprète
- Socratis SINOPOULOS Lyra du Pont
- Panayotis KALANTZOPOULOS Guitare
- Christos TERZIS Guitare
- Thodoros KOTEPANOS Piano
- Natassa THEODORIDOU Interprète
- Giorgos REBOUTSIKAS Interprète
- Christos TSIAMOULIS Nay, Oud
- Panos DIMITRAKOPOULOS Kanoun
- Giorgos KONDOGIANNIS Bouzouki
- 1 Halkidon
- 2 The railway station
- 3 Allspice, cinnamon and kiss
- 4 The universe
- 5 Grand dad's friends
- 6 Osman bei
- 7 The market
- 8 Up to the attic
- 9 Fire in the harbour
- 10 The return
- 11 Essence of cinnamon
- 12 Panagia valoukliotissa
- 13 Aiche's dance
- 14 An umbrella over Bosporus
- 15 Hasapiko 64
- 16 A shine over Bosporus
- 17 POLITIKI KOUZINA
- 18 A TOUCH OF SPICE
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